Ресторанная и кейтеринговая компания Concord-Catering
Управляющий по договоренности
Доступные адреса
О вакансии
-
Требования
Территориальный управляющий ресторанов.
Гражданство РФ.
Опыт работы в ресторане выше среднего уровня менеджером или управляющим от 3 -х лет.
Опыт управления несколькими ресторанами
Уверенный пользователь ПК.
Хорошие коммуникативные навыки‚ лидерские качества‚ навыки поддержания строгой дисциплины. -
Обязанности Поддержание сервиса‚ проведение инвентаризации‚ отчеты‚ работа с документацией.
Руководство коллективом ресторана (официанты‚ бармены‚ кассиры‚ уборщицы)‚ составление расписания работы персонала‚ контроль за выполнением обязанностей‚ обучение сотрудников (тренинги по продажам‚ стандартам обслуживания‚ в приготовлении напитков и десертов).
Контроль над выполнением стандартов сервиса. Контроль санитарно технического состояния. -
Условия График работы 5/2 или 6/1 ( в зависимости от объекта)
Оформление по ТК.
Заработная плата зависит от опыта кандидата и обсуждается на собеседовании (достойный уровень).