Работа в сфере ресторанного бизнеса позволяет рассчитывать на разумную оплату труда. Этот труд на первый взгляд кажется простым и не тяжёлым. Особая позиция в разрезе данного вопроса – это позиция официанта.
О том, как найти работу официантом знают все.
Основные каналы поиска работы:
• Найти вакансии через Интернет (доски объявлений Avito.ru, Irr.ru, профильные job порталы Jobhoreca.ru или общие порталы поиска работы HH.ru, Superjob.ru, Rabota.ru и т.д.).
• Найти вакансии в профильных изданиях.
• Найти работу просто посещая все подряд заведения, спрашивая: «Вам официант не нужен?».
• Найти работу через знакомых/родных/бывших коллег.
• И все эти методы действительно работают. Вопрос в том, какова оплата такой работы?
Высокооплачиваемая работа официантом требовует от соискателя опыта, знания иностранных языков, приятной внешности, определённых внешних данных, или других специфических особенностей. Но чаще нужно просто правильно подойти к вопросу.
Основные моменты:
• Получите минимальный опыт, если у Вас его нет вообще.
• Работа с людьми обладает своей спецификой. Удиви и порадуй клиента – он отплатит тебе – в прямом смысле слова.
• Помните, что много платить могут и не в статусном заведении, но работать нужно будет очень много.
• Помните, что в статусном заведении работать по умолчанию нужно будет много.
• Официант зарабатывает много тогда, когда знает, как подойти к клиенту вне зависимости от заведения.
• Официант должен следить за своим внешним видом, формой или одеждой, если официальная униформа не предусмотрена. Аккуратность человека, работающего с твоей едой – это причина дать ему на чай.
• Чаевые – это половина (а иногда и больше) Вашего «хорошего» заработка.
• Если Вы не готовы «работать с людьми», высокие заработки нужно искать в другом месте.
Как найти высокооплачиваемую работу официантом, если у Вас есть опыт и способности? Чем выше статус заведения, тем больше вероятность высоких заработков. Работать нужно будет везде и всегда, бесплатных зарплат не бывает. Но конечно за статус и известность заведение платит, в том числе и заработными платами своих сотрудников. Гости таких заведений тоже считают правильным давать чаевые в определённых размерах.
Для работы на известный ресторан нужно резюме. Даже, если Вы ранее не работали официантом, у Вас есть шанс получить работу. Главное – это грамотное резюме и Ваша подача собственных навыков на собеседовании.
Автор статьи:
Комментарии