Новости отрасли

Заведения этой группы уже сегодня разместились в ТЦ Фестиваль, Европейский, Метрополис, Атриум и Капитолий. В этих торговых центрах разместились заведения, которые входят в группу, в том или ином формате. Весной 2014 года произошло еще одно такое открытие.

В торговом центре «АФИМОЛЛ Сити» открывается заведение сети SUSHILKA. Эта сеть предлагает своим гостям блюда японской и паназиатской кухни. Они работают по трем направлениям SUSHI, YAKI и BAR. Бар, конечно, реализован несколько не стандартно, потому что предлагает витаминизированные напитки. Но большой проблемы тут нет, потому что еда действительно вкусная и посетителей у сети всегда было достаточно. Новое заведение появляется вдогонку за уже развитой сетью торговой марки SUSHILKA и никаких проблем владельцы сети не предвидят.

Несколько фактов для тех, кто не сталкивался с заведением. Еду готовят на открытой кухне и вы можете наблюдать за процессом. При желании можно заказать еду с собой, также действуют службы доставки по столице. Десять лет назад, когда эта сеть только начала свой путь развития, умеренные предложения службы доставки стали для многих определяющим фактором выбора. Хотя, если бы еда не соответствовала требованиям привередливой публики, то никаким сервисом это бы не компенсировалось.

Популярность азиатской кухни в столице растет каждый день. Открываются все новые и новые заведения, постоянно растет конкуренция в секторе. Одни выживают, другим приходится отказываться от намерений на успех. Сеть SUSHILKA относится скорее к первым.

Источник: Jobhoreca.ru