На улице Спартаковской в доме под № 16 начала работать новая доставка пиццы. По факту это не кафе, а только кухня на которой готовят пиццу и развозят по заказу. Работает заведение на площади, начиная от станции метро «Бауманская» и по порядку – «Курская», «Комсомольская» и «Красносельская».
Заказ пока можно сделать по телефону +7 495 201 3 111, о сайте пока речи не было, но в свете актуальной моды можно ожидать и это преимущество. Назвали заведение просто и с юмором – «Провинция».
В меню Провинции пока только десять разновидностей пицц. У каждой есть два варианта приготовления, в формате 30 см в диаметре и 40 см в диаметре. В ассортименте пиццы с вегетарианской начинкой, пицца с тигровыми креветками, знакомая всем пицца «Маргарита» и полюбившийся формат «Четыре сыра». Одним из саамы дорогих вариантов стала конечно же пицца с креветками, она обойдется в 690 рублей за тридцатисантиметровый диаметр, и 870 за диаметр в сорок сантиметров. Маргарита, чуть ли не один из самых дешевы вариантов, всего 320 рублей в самом большом варианте реализации.
Главной диковинкой предложения стал особый подход к продуктовой корзине и рецептуре. Провинция предлагает действительно итальянскую пиццу. Тесто готовят из муки мелкого помола и минеральной воды. Все ингредиенты закупают либо у фермеров из пригородных хозяйств, которые работаю на рестораны столицы, либо в магазинах, которые занимаются импортными поставками.
Для того чтобы ваша пицца не была перепутана на коробку ставится специальный стикер. Стикер служит указателем для курьера, на нем стоит роспись повара и адрес доставки. Для того чтобы добавить своему сервису оригинальности к коробке прикрепляют еще и винтажные открытки. Закупкой открыток занимаются на барахолка и в дизайнерских магазинах, при этом стараются повторяться по минимум и очень ценят эксклюзив.
Открытки это конечно хорошо, но главное, конечно же время доставки. В рамках работы заведения, пицца доставляется от получаса до 50 минут. Пиццу развозят и в другие районы, но за время уже отвечать не берутся. Есть возможность заказать пиццу за день, скажем к посиделке с друзьями, такие заказы выполняются точно к указанному времени. Также можно купить пиццу от Провинции в кафе Steeple Chase. В ближайшем будущем трое основателей своеобразного заведения планируют открыть свои кухни неподалеку от станций метро «Маяковской», «Ясенево», на «Юго-Западной» и в Новой Москве. В данном направлении предложить что-то качественное новое очень сложно, но ребята стараются не на шутку.
Источник: Jobhoreca.ru
Комментарии