Компания Global Point Family начала свой путь к успеху в 2008 году. На сегодняшний день она владеет хорошо известными брендами Barbaresco и Saxon+Parole, Kroo Cafe, Funky Kitchen, «Любимое место 22.13» и ресторанами «Счастье».
Практически все проекты сетевые или имеют на это определенную претензию. Однако одновременное развитие всех сетей для одной компании, пускай и такой мощной как Global Point Family, очень сложная задача.
Ирина Парфенова – управляющий партнер компании – сообщила газете «Ведомости» о том, что для ресторанных сетей компании, будут разработаны условия франшизы. Первым проектом, который «пойдёт» по франшизе, станет сеть «Счастье». Географическое развитие сетей ограничено территорией РФ и ближнего зарубежья.
Парфенова в своем интервью изданию говорит о перспективах открытия ресторанов «Счастье» в Уфе, Новосибирске и Алма-Ате. Если уж она говорит об этом напрямую, можно считать, что все документы уже подписаны.
Условия покупки франшизы предусматривают франчайзинговый взнос в 7 миллионов рублей. Роялти для покупателя франшизы стартует от 6% от общего оборота заведения. Это только базовые условия, при соблюдении которых, покупатель получает возможность использовать имя, модель управления финансами, стандарты и требования сети, технологии и рецептурные решения. Кроме того, он получает полноценную операционную поддержку вплоть до момента возврата инвестиций вложенных в развитие ресторана по франшизе. В целом, условия находятся в рамках привычных условий франшизы на территории РФ. О популярности проекта судить можно будет примерно через год, пока же, это только заметная новость.
Источник: Jobhoreca.ru
Комментарии