В Замоскворечье открылось новое заведение сети ресторанов «Академия». Новый ресторан можно найти по улице Большая Ордынка в здании №65. Ресторан занимает два этажа Делового комплекса DOMINO. Его общая площадь – 496 м2. Заведение одновременно может принять 110 посетителей.
Деловой дом DOMINO представляет собой комплекс из 5 зданий, построенных в 50-60-х годах прошлого века. Эти здания отреставрированы и модернизированы. Их общая площадь составляет почти 7 тысяч м2.
Новый ресторан входит в сеть «Академия», представляющую собой рестораны премиум-класса. Этой сетью владеет ресторанный холдинг Семифреддо Групп. Заведения сети появились в Москве с 2001 года. Сейчас в сеть «Академия» входит 14 кафе и ресторанов – это и кафе-пиццерии, и кафе-булочные, и кафе-гриль, и кафе-бутик.
Кафе «Академия» предлагают посетителям бизнес-ланчи, супы, пиццу, гарниры, ризотто, пасту, блюда из рыбы, салаты и закуски, блюда из мяса, сыры и десерты. Здесь также можно заказать кофе, безалкогольные напитки, чай, вино, слабоалкогольные напитки и крепкий алкоголь. В меню бизнес-ланчей ежедневно предлагается суп, одно из двух основных блюд на выбор, напиток.
Также в «Академии» можно заказать завтраки (круасаны, бельгийские вафли, сэндвичи, каши, блины, блюда из творога, блюда из яиц и другие), кофе с собой, японское меню (роллы, супы, сашими, сэты, суши, салаты, закуски). Специальным предложением заведения также являются напитки – сбитень, ягодный напиток, чай личи, имбирный, яблочный, облепиховый, клюквенный чай.
Источник: Jobhoreca.ru
Комментарии